ヴィーガン外食にチャレンジ（ラーメン編）

ゆるビーガンを始めてからは 基本的に 奥さんがつくってくれたものを食べたり、フルーツやナッツだったので、家での食事ばかりでした。だって外食でビーガンって ないよねって思ってましたのでね。しかし、今週は、ゆるヴィーガンでの、外食にチャレンジ！

そして、今日は、相模大野駅で奥さんと仕事の打ち合わせをしたあと 外食がしたいというのでステーション スクエアという駅ビルのレストランを探索。しかし、ビーガンない！まあ、当然なのですが、

自然食品専門レストランにいって見ても、蓮根ハンバーグというのが唯一それっぽいかったので店員さんにきいても鶏肉だった。。そっかーじゃあ、グーグル先生にきいてみようということで、相模大野＆ベジタリアン　で検索してみると 、なんと！！いまいる その駅ビルにある、しかも 家族4人の行きつけだったラーメン屋”ちゃぶとん”にあるベジタブルラーメン”スピルリナ野菜ラーメン”がヴィーガン（グルテン有）！　灯台もとくらしとはこのことですね。

ビーガン外食店リスト サイト

いただきましたよ。久しぶりのラーメン。うまかった、腹いっぱい。

あんなに行ってたこってりラーメン屋なのに、こんなラーメンがあったとは気づかなかった。。

いやいや人間のFOCUSとは恐ろしいものです。価値観が変わると見えるものが見えなくなり、見えなかったものが見えるようになる。。。

”ちゃぶとん”にあるベジタブルラーメン”スピルリナ野菜ラーメン”

え、お菓子のオレオってヴィーガン食？

最近は、もっぱら　ヴィーガンやフルータリアンの話が面白くて、ついつい色々調べてしまいます。

いま、よく見てるフルータリアンのサイトに書いてあって てびっくりしたんですが、

ヴィーガンって健康っぽく聞こえるけど、実はトリッキーな 言葉で　なんと　お菓子のオレオもヴィーガンフードに含まれてしまうので、1日オレオばっかり食べててもヴィーガンといえるとのこと。

あとこちら、

これヴィーガンフード！？

みてみたら、ドリトスもか！　　

うーん、僕は、オレオは食べない方がいいかなと、感覚的に思うわけです。

いくら植物性だといっても 砂糖や植物由来の添加物が多そうだから。

一応調べてみるかと　WIKIPEDIAみてみると　植物性果糖、小麦粉、カカオとか色々。日本のオレオは、砂糖もはいってますね。

いつかは、砂糖も小麦粉もなるべくさけたいので、グルテンフリー、精製シュガーフリーの

 ヴィーガンがいいなーと思うと、ヴィーガン中でも またそれぞれ個別の嗜好があるってことでひとくくりにできないんってことなんですね。まだまだ勉強中。

○今朝のコンディション
朝一 体重 78.2 kg 体脂肪 21.3% (今日から新しい体重計！)
体重3kg減、体脂肪１％減（ゆるビーガン食 開始した 1月8日より ）

○昨日の食事＆エクササイズ
朝：玄米納豆味噌汁、昼：りんご小バナナ小、ヒジキ玄米ドン（茶碗）、夕方：ゆで大豆
運動：なし

トップ ウルトラ ランナーは、ヴィーガンだった

その名もスコット　ジュレク。

前回の投稿でみつけたNumber Doをバックナンバーで買ってみました。
そこにあったのは、数々のウルトラマラソンを制覇してるヴィーガンのアスリートのお話しです。

Numberの記事

スパルタスロン（２４６KM）、ウエスタンステーツ（１６１KM) で優勝そして、私が一番 クールだとおもったのは、米国東部アパラチアントレール（３４８９KM）の 世界記録 保持者だということ。

 参考記事

僕が運動するようになったのは、登山が始まりで、めっちゃ山が好きで、とくにロングトレールに憧れて、ヨセミテ公園のジョンミューアートレイルにも行きました。１週間だけテント泊でゆっくり歩いただけですが。　ジョンミューアー行った時の記事


そして、ロングトレールで有名なのが、アメリカ東部のアパラチアントレール、通称AT　、だいたい６か月かけて走破するルートなんです。いつか行きたいとおもってたその超ロングトレール。

それをなんと　スコットジュレクは、 ４７日間で完走。。。　むちゃ むちゃ やん！　でも、かっこいい。

肉無しで、かなり走れる。 もしかしたら肉無しのが走れるんじゃない！？

○今朝のコンディション
朝一 体重 78.0 kg 体脂肪 21.7%
体重3kg減、体脂肪１％減（ゆるビーガン食 開始した 1月8日より ）

○昨日の食事＆エクササイズ
朝：バナナ、昼：ナッツミックス、フルーツサラダ、夕方：野菜チップス、スナック：ナッツ
野菜チップスは、おいしいかったけど油が多く おなかがゆるんだ。やめよう。
運動：180bpmでの速いピッチで１０KMジョグ キロ６分

World-class ultramarathon runner Scott Jurek finishes his 2,180-mile run of the Appalachian Trail atop Mount Katahdin on Sunday, July 12, 2015. (Luis Escobar | Reflections Photography Studio)

トライアスロンとトレランのトップ選手もベジタリアン

ベジタリアンランナーは　いないからかっこいいとおもってたら、
なんということか。有名なトップアスリートは、ベジタリアンだった。。。というおち。


 有名なスポーツ雑誌　NUMBERのサイトでみつけた。。。

＜伝説的ランナーの食生活とは＞ ベジタリアン・アスリートの素顔。 ～スコット・ジュレク＆デイヴ・スコットに聞く～ #numberweb http://number.bunshun.jp/articles/-/811658



スコット・ジュレク　は　トレランやウルトラマラソン
 デイヴ・スコット　は、トライアスロン。

面白そうなので、NUMBER DO 2015春号 のバックナンバー AMAZONで買ってみます！

ベジタリアンランナーへの道

ベジタリアンとかビーガンとかフルータリアンというような食生活の方々がいらっしゃいますが、正直嫌いでした。カッコつけた感じとか、肉食わない自分に酔ってる感じがしてね。特に、押し付ける感をなぜか勝手に感じていたが 嫌ってた原因だったと思います。

ですが、今月２０１６年１月ですが、あることが起きて、実際に自分も挑戦してみたくなりました。その出来事は、おいおい出しますが、私の日記によると１月７日から肉を避けるようになりました。

そして、話は変わって、去年８月は、IRONMAN JAPANというロングトライアスロンのレースに制限時間１時間前にかろうじてふらふらで完走しました。（２２６KMを水泳、自転車、フルマラソンで走り切るというトライアスロンレース）
なので、日常には、ランニングというのは常にあり、走らないと　体が気持ち悪く、皮膚の下に脂肪が付いてくる感覚がわかるほど。そして、完走したあとは、風邪のせいで練習しない時期ができたもあったけれども、すこし燃え尽きた感じで、走るのも週１回くらいに激減しました。ゴールベースの習慣の弊害ですね。ゴール達成すると、やめちゃう。。。。。

でも、走ることのメリットはすごくあるので、ゴールがないランニング習慣をつけたいなーとおもってました。そして、これらの２つが重なったのです、ベジタリアンとランニング。

僕は、何事も、始まりは、　”かっこいい！”です。ちょうど新年だし。　

ベジタリアンランナー。かっこいい。聞いたことない。常識外れ。やってみたい。やってみます。